Archivi tag: montagna valle susa

Na giornà con nòno a Pabotrì

Pubblicato il 27 Giugno 2013 da cordola

Veuj conteve na bela gira fàita con mia mama quand ch’i j’era gagno. Varda-si coma! A l’era na matin dl’istà 1956 al borgh dij Fiori ëd Condòve, ‘l sol a s’alvava bonora ma mi masnà ‘d neuv agn i deurmìa … Continua a leggere→

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Condove – Il mercato settimanale

Pubblicato il 11 Giugno 2013 da cordola

 Tratto da “La Dora” Torino 1861 di Giuseppe Regaldi (Varallo 1809 – Bologna 1883) libro in prosa in cui illustra geograficamente e storicamente terre da lui percorse. La parte di Condove si trova nel capitolo terzo da Susa al Pirchiriano … Continua a leggere→

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Il maestro di mio padre

Pubblicato il 27 Marzo 2013 da cordola

Un episodio tratto dal libro “Cuore” di Edmondo De Amicis, in cui l’alunno Enrico Bottini va a far visita al vecchio maestro del padre in quel di Condove. L’ambientazione è tra il 1878 ed il 1886. Martedì. Che bella gita … Continua a leggere→

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Elisir, liquori e digestivi di montagna

Pubblicato il 14 Marzo 2013 da cordola

Preparare un liquore in modo casalingo è un’operazione piuttosto semplice e non richiede particolare esperienza o attrezzature. Il vero segreto sta nella qualità degli ingredienti base: è da qui che il liquore casalingo trae tutto il suo aroma, la caratteristica … Continua a leggere→

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Il Francoprovenzale

Pubblicato il 14 Marzo 2013 da cordola

IL PATOIS DELLA BORGATA COINDO DI CONDOVE Il Francoprovenzale, il patois della borgata Coindo di Condove, un tempo lingua madre di tutte le frazioni dei vecchi Comuni di Mocchie e Frassinere e che purtroppo ora, si sta spegnendo pian piano, … Continua a leggere→

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Enogastronomia

Pubblicato il 9 Febbraio 2013 da cordola

In queste pagine vogliamo evidenziare come in un’epoca come la nostra, dove l’artefatto viene a sostituire il genuino, diventa un dovere quello di svelare la voce particolare che la natura manifesta attraverso la creatività fantasiosa della cucina popolare che fa … Continua a leggere→

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Curiosità

Pubblicato il 9 Febbraio 2013 da cordola

Che cosa cerchiamo nelle curiosità? Un luogo di fascinazione e di rigenerazione dello spirito e del corpo. Un teatro da esplorare alla scoperta di tutto ciò, che pur apparentemente frivolo, possa attraverso la conoscenza esercitare su di noi un’attività che … Continua a leggere→

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Benvenuti in Planet Cordola

Pubblicato il 22 Ottobre 2012 da cordola

Benvenuti nel sito dei CORDOLA del Coindo (Couindou in Francoprovenzale) di Condove (Torino), creato non per ricercare chissà quale avo di origine nobiliare, bensì con l’intento di dare a tutti i componenti di questa grande famiglia ed amici la possibilità … Continua a leggere→

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Come si viveva una volta

Pubblicato il 4 Febbraio 2012 da cordola

 TRATTI DI VITA QUOTIDIANA NEL 1900-1905 AL COINDO E LAIETTO Erano i primi anni del secolo scorso (1900 – 1905) ma per gli abitanti del Coindo piccola borgata montana del Comune di Mocchie in Valle Susa era ancora il Medioevo. … Continua a leggere→

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La cantina del Laietto

Pubblicato il 25 Gennaio 2012 da cordola

Forse mai come in questi anni si è fatta così forte in me la nostalgia della cantina (così era chiamata nella montagna Condovese quelle che oggi sono osterie o vinerie), luogo dove si poteva degustare un buon bicchiere di vino. … Continua a leggere→

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