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Attorno al camino

Pubblicato il 12 Luglio 2022 da cordola

Chi non è stato almeno una volta intorno ad un fuoco dalle fiamme vive e guizzanti? In campeggio o nella casa di campagna? Il fuoco è un luogo evocativo che ispira la gioia e il piacere del ritrovarsi insieme. Più … Continua a leggere→

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Mè car pais coma it ses cambià

Pubblicato il 7 Giugno 2022 da cordola

Coma ch’a l’era bel ël pais dij mè quìndes agn (Condòve ‘n Val ëd Susa), sinquanteut agn fà, cand ch’a l’era ancora dij paisan. Sgato ‘nt ij seugn, drinta ij ricòrd pì bej, ant j’agn dla gioventù e, pass për … Continua a leggere→

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C’era una volta: Il cesso

Pubblicato il 24 Maggio 2022 da cordola

Il cesso o gabinetto è il luogo deputato all’espletamento dei bisogni fisiologici. Ai giorni nostri cesso è una parola considerata sinonimo di un qualcosa di sgradevole e volgare, è usato anche come insulto per indicare qualcosa o qualcuno di decisamente … Continua a leggere→

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L’alpeggio nella valle del Sessi ieri

Pubblicato il 2 Aprile 2022 da cordola

Nei primi anni del 900 a Laietto, ma anche in tutte le altre borgate della Valle del Sessi ogni nucleo famigliare aveva una piccola stalla, ed ognuna ricoverava pochi capi di bestiame (generalmente due o tre mucche, qualche pecora o … Continua a leggere→

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La coltivazione della patata ieri

Pubblicato il 18 Marzo 2022 da cordola

Le patate ricche di idrati di carbonio, sali minerali, vitamine, acido folico e pantotenico, per le popolazioni di montagna si rivelarono una risorsa alimentare ed economica fondamentale. La Valle di Susa è nota per la qualità delle sue patate, in … Continua a leggere→

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Condove, l’invasione dei bruchi

Pubblicato il 26 Novembre 2021 da cordola

Nel mese di luglio dell’anno 1969 voraci bruchi invasero i terreni a monte della borgata Arronco di Condove distruggendo tutta la vegetazione che incontravano sul loro cammino. Erano larve di farfalla notturna (Lymantria dispar) un lepidottero defogliatore i cui bruchi … Continua a leggere→

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Coltivazione della segale ieri

Pubblicato il 22 Settembre 2021 da cordola

Il clima della montagna Condovese, e specialmente di Laietto nella valle del Sessi, consentiva in passato prevalentemente la coltivazione di due tipi di cereali: la segale e l’orzo un tempo indispensabili per l’alimentazione della popolazione. Nel secondo dopoguerra, i campi … Continua a leggere→

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Laietto nel tempo che fu

Pubblicato il 23 Luglio 2021 da cordola

Oggi ho tempo, tempo per il mio fare e il mio pensare. Abbraccio il passato col ricordo per entrare nel tempo che fu. Curiosa creatura il passato, c’è rimpianto e nostalgia pensando a giorni che non sono più. Mille sensazioni … Continua a leggere→

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Cipolle ripiene di Laietto (siole pien-e ‘d Lajèt)

Pubblicato il 14 Dicembre 2020 da cordola

Le cipolle ripiene sono il piatto tipico della borgata Laietto nel comune di Condove. Il paese sorge sul versante destro orografico del torrente Sessi, affluente della Dora Riparia nei pressi di Caprie. In questa borgata è tradizione durante la festa … Continua a leggere→

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La chiesa di Laietto

Pubblicato il 5 Aprile 2020 da cordola

Laietto nei tempi antichi era sede di una cappellania e faceva parte della Parrocchia di San Saturnino in Mocchie; fu eretta a Parrocchia nel giugno 1829. I patroni sono i Santi Vito, Modesto e Crescenzia. Il territorio fu scorporato dalla … Continua a leggere→

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